Singhara chow- the hidden breakfast gem in Kolkata

Somehow, for some strange reason, there is a dearth of good breakfast joints in Kolkata. Now, I am not talking about the places which makes great kachori. I’ve been to few of them and they’re just great (you can read about them here) and also those places serving the great mughlai breakfast in those hazy…

The eventful Kolkata winter

I the louuuuve Kolkata winters. At least for a bloody glutton, that I am, it is sheer heaven. Almost everybody is coming up with some or the other food festivals and luckily, every dog has its own day and for me, I am getting invited to some (and rejecting most for my getting-old-quotient), thanks to…

Kung-Pao and its Double fried chilly chicken

শেষ কবে ভালো চিলি চিকেন খেয়েছেন মনে পড়ে ? মানে ওই যে মালটা আমরা সাধারণত খাই – খানিক চিকেনের সঙ্গে একগাদা পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম এর ঘন্ট – আর অল্প কিছু কাঁচালঙ্কা “যেতে পারি কিন্তু কেন যাবো” মার্কা মুখ করে লুকোচুরি খেলে, সেটা বলছি না। আর gravy চিলি চিকেন আমার মতে oxymoron – ওটা চিকেন ইন ঝাল…

What do I get to eat at Chinese breakfast, Tiretta bazar

Ok, So we know there’s a famed chinese breakfast happening in Kolkata – but questions always come to our minds …. Where is it ? when its set up ? Which items do I get there ? And many more. Let us find out… Where to go and when to go ? Let us first…